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당뇨병은 현대 사회에서 현대인들이 걸리는 흔한 질환 중 하나입니다. 당뇨병은 혈당 조절이 어려워, 신체에 안좋은 영향을 줍니다. 당뇨 환자가 건강한 삶을 유지하려면 올바른 식단은 필수입니다. 당뇨병은 치료하지 않으면 증상이 악화되어 당뇨합병증이 생길 수 있으므로 초기진단 및 치료가 아주 중요합니다. 아래 링크에 당뇨병 초기증상 및 치료법, 예방법에 대한 글도 꼭 같이 읽어보시길 바랍니다.
그럼 본격적으로 당뇨에 좋은 음식 BEST 10을 소개하겠습니다.
당뇨에 좋은 음식 1. 고구마
고구마는 우리가 흔하게 접할 수 있는 식품입니다. 맛은 달지만 당성분이 낮은 저혈당 지수의 식품이며, 식이섬유도 많이 들어가 있습니다. 이러한 특성 덕분에 혈당을 안정시켜줍니다. 또한 당뇨병에 대한 걱정이 있으신 분들은 식품에 들어가는 당 함류량에 대해서 신경을 많이 써야 하는데 고구마는 기본적으로 당 지수가 낮고 당뇨에 큰 도움이 됩니다. 어떤 음식들은 먹으면 바로 당이 올라가는 것들이 많은데 고구마는 당이 아주 천천히 올라가는 특징이 있습니다. 그렇기 때문에 당뇨환자에게 큰 부담이 없는 식품이지만 적절한 섭취량 조절은 당뇨환자들에게 필수입니다.
당뇨에 좋은 음식 2. 올리브 오일
올리브 오일은 건강한 단일 불포화 지방과 다량 불포화 지방이 풍부하게 함유되어 있어 혈당을 조절하여 안정을 주고 인슐린 민감도를 올리는데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분이 들어있어 염증을 감소시켜주며, 당뇨병 환자들에게 혈당 관리와 심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 올리브 오일은 혈압을 안정화 시켜주어 심혈관 질환 위험을 감소시켜 줍니다. 그러나 칼로리를 함유하므로 적당량을 드셔야하고 다른 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
당뇨에 좋은 음식 3. 견과류
견과류와 씨앗은 건강한 지방, 섬유질 및 필수 영양소를 많이 가지고 있어, 당뇨병 환자들의 식단에 추가되면 아주 좋은 식품입니다. 아몬드, 호두, 아마씨 및 치아씨드는 염증을 줄여주고, 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산 함량이 높기 때문에 도움이 많이 됩니다. 견과류와 씨앗에 들어 있는 건강한 지방과 섬유질의 조합은 탄수화물의 흡수를 늦추는 데 도움이 되기 때문에 혈당 조절을 더 원활히 할 수 있도록 합니다.
특히 아몬드는 단백질과 지방이 풍부하며 탄수화물 함량이 낮은 음식으로 당뇨 환자에게 좋은 영향을 줍니다. 아몬드는 혈당을 안정화하고, 포만감을 주기 때문에 음식 조절을 해야하는 당뇨환자들에게 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 4. 채소
당뇨가 의심되거나 당뇨병이신분들은 꼭 채소를 많이 드시기 바랍니다. 우리가 즐겨 먹는, 흔히 먹는 채소들은 당뇨에 가장 좋은 음식입니다. 칼로리와 탄수환물이 적기 때문에 혈당을 높일 가능성이 매우 낮습니다. 시금치, 케일 콜라드 그린 같은 잎 채소들은 비타민, 항산화 물질, 미네랄 등이 풍부하여 당뇨 환자에게 흔한 산화 스트레스와 염증을 완화시켜 줍니다.
당뇨에 좋은 음식 5. 연어
연어는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하게 들어있는 식재료입니다. 또한 혈관 건강을 개선하고 고지혈증 심장 질환 심부전 등의 무서운 당뇨 합병증을 예방하는 효과가 있습니다. 다양한 연어 요리를 즐길 수 있는데 구운 연어 샐러드, 연어 스테이크 등이 있습니다.
당뇨에 좋은 음식 6. 시나몬
시나몬은 커피나 차에 넣어서 마시거나, 요리재료로 다양하게 활용될 수 있습니다. 시나몬에는 안티옥시던트라는 성분이 풍부하며, 혈당을 낮춰주는 효능이 있습니다. 특히 시나몬은 인슐린 작용을 높여주는데 이 것은 당뇨환자에게 아주 좋습니다. 일상에서 식사나 음료에 시나몬을 추가하여 혈당을 안정시켜보세요.
당뇨에 좋은 음식 7. 콩
콩은 당뇨병 환자들에게 많은 영양을 주고 혈당 관리에 도움을 줍니다. 콩에는 단백질, 식이섬유, 복합 탄수화물, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 혈당 조절을 도와줍니다. 특히 식이섬유는 소화과정에서 탄수화물의 흡수를 늦춰주고, 혈당이 올라가는 것을 완화하는 역할을 합니다. 콩에는 이런 식이섬유가 아주 많이 들어가 있어 혈당을 안정시키고, 인슐린 민감성을 올려주는데 도움이 됩니다. 콩의 들어 있는 질 좋은 단백질은 지방 함량이 매우 낮으면서 식이섬유가 많이 들어 있어 식사후에 포만감을 느끼게 도와줍니다. 이로 인해 체중 관리를 해야하는 당뇨병 환자들에게 과한 식사와 간식을 조절 할 수 있게 해줍니다.
당뇨에 좋은 음식 8. 양파와 마늘
우리 일상에서 많이 접하게 되는 양파와 마늘은 혈당 조절에 도움을 주는 활성 성분을 가지고 있습니다.
우선 양파에 들어있는 퀘르세틴 성분이 콜레스테롤 농도를 감소시켜 혈당을 내려줍니다. 양파를 꾸준히 먹으면 우리몸의 혈액을 맑게 해 주고, 피로회복 및 혈액순환에 도움을 줍니다. 또한 양파의 크롬 성분은 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 줍니다.
마늘 또한 우리나라 사람들이 좋아하는 식재료 중 하나로 많은 음식에 감칠맛을 추가해 줍니다.
마늘에 들어있는 알리신이라는 성분은 인슐린 분비가 진행되는 췌장을 강화시켜주어서 몸속에 있는 비타민 B6와 반응해 체장에서 인슐린 분비를 원활히 해줄 수 있게 도움을 줍니다. 당뇨에서 아주 중요한 인슐린 작용이 정상적으로 분비되지 않으면 당뇨병에 걸립니다. 이를 마늘이 도와줍니다. 마늘은 혈액의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 역할을 하기 때문에 혈액순환 개선에도 좋은 영향을 줍니다. 그러므로 당뇨 예방과 당뇨병에 걸린 환자라면 마늘을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 9. 아보카도
아보카도에는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부해 당뇨에 좋은 음식입니다. 아포카도는 건강한 단일 불포화 지방을 가지고 있으며 이는 혈당을 조잘하는데 도움이 됩니다. 또한 아보카도는 칼륨 및 섬유질 및 전반적인 건강을 이롭게 해주는 기타 필수 영양소들이 풍부합니다. 아보카도 역시 당뇨병 환자들의 식단에 포함하면 포만감을 느끼게 해주고 혈당 수치를 관리해주어 심장질환의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 10. 영양제
당뇨 환자들은 영양소를 골고루 섭취하면서 몸에 부족한 영양소를 보완하기 위해서 영양제 섭취를 고려할 수 있습니다. 바나나잎 추출물, 크롬, 비타민D, 비타민B, 코엔자임 Q10, 오메가3, 콜라겐 등 다양한 영양제가 있습니다. 영양제는 당뇨병 환자들에게 한줄기 빛이 될 수 있기 때문에 자세히 알아봐야 합니다. 아래 링크는 당뇨병 환자에게 좋은 영양제와 피해야하는 영양제에 대한 글입니다. 자세한 내용을 확인 하고 싶으시다면 아래 글을 참고하세요.
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