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숙취해소에 좋은 음식 BEST 10

만덕여사 2024. 1. 7. 19:04

연말연시라서 술자리에 참석하는 일이 많아졌습니다. 숙취 때문에 고생한 기억은 성인이라면 누구에게나 있을 것입니다. 이번에 식품의약품안전처에서 숙취 해서 음식을 소개했습니다. 식약처 추천 음식과 의사들의 추천 음식을 함께 알아보도록 하겠습니다.

숙취에 좋은 음식: 1. 꿀

꿀은 천연 감미료인 과당이 많이 함유 되어있습니다. 꿀은 술을 마신 후 피곤함을 느낄 때 빠르게 에너지원을 제공해 주는 천연 감미료입니다. 꿀에는 신체가 알코올을 효율적으로 대사 하는 데 도움을 주는 과당이 포함되어 있다고 합니다. 또한 꿀에는 항염증 및 항산화 특성도 가지고 있습니다.

숙취에 좋은 음식: 2. 콩나물

콩나물에는 아스파라긴산이라는 성분이 많이 들어 있습니다. 아스파라긴산 성분은 아세트알데하이드를 분해하기 때문에 숙취에 도움을 많이 주는 음식으로 아주 좋습니다. 또한 아스파라긴산은 알코올로부터 간을 보호하는 역할도 수행한다고 합니다. 특히, 콩나물 뿌리 부분에 아스파라긴산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단, 국물을 너무 맵게 먹거나 뜨겁게 먹는다면 알코올로 자극받은 위 점막을 다시 자극할 수 있으니 주의해서 드셔야 합니다.

숙취에 좋은 음식: 3. 오이

야채는 갈증을 해결해 주고 상쾌한 맛이 특징이 있습니다. 또한 숙취 해소 효과가 있는데요. 수분과 무기질이 많이 들어있어, 음주 후 많이 생기는 갈증, 탈수, 피로감을 감소시켜 줍니다. 오이에 들어있는 아스코르브산 효소는 다양한 숙취 증상을 해소하게 해 준다고 합니다.

숙취에 좋은 음식: 4. 달걀

식약처에서는 달걀이 숙취에 도움이 된다고 합니다. 어떤 이유로 달걀이 도움을 주는 것일까요? 달걀은 단백질의 함량이 높은 음식입니다. 체내의 에너지를 보충해 주는 데 효과적이지요. 숙취로 인해 피로감을 느끼고 몸에서 떨림이 느껴질 때, 달걀을 먹으면 체력 회복에 도움을 줍니다. 또한, 달걀은 비타민, 아미노산, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 달걀흰자에는 아미노산 중 하나인 시스테인 성분이 풍부하게 들어 있어 간 기능을 도와주고 독소 제거에 많은 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 숙취로 손상된 간 기능을 회복시키는 데 도움을 준다고 합니다. 따라서, 달걀은 숙취로 인한 체력 저하, 피로, 식욕부진 등 다양한 증상을 완화해 주고, 우리의 몸이 평상시처럼 작동하도록 도움을 주는 효과적인 음식 중 하나입니다.

숙취에 좋은 음식: 5. 녹차

녹차에는 폴리페놀, 카테킨이라는 성분이 들어 있습니다. 이 폴리페놀과 카테킨은 아세트알데하이드를 분해하는 작용을 하기 때문에 숙취에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 그리고 녹차에는 알코올 분해 작용을 하는 아스파라긴산, 알라닌도 아주 많이 함유되어 있어 숙취에 효과적입니다.

숙취에 좋은 음식: 6. 토마토

토마토에는 리코펜이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 증상을 완화에 효과적입니다. 이 리코펜이라는 성분은 알코올을 분해할 때 생기는 독성물질을 배출하는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민C가 풍부하게 들어있어 간을 보호해 주고 피로감을 덜 느끼게 해주고, 음주 후 속 쓰림을 완화해 주기도 합니다.

숙취에 좋은 음식: 7. 우유

우유에는 우리 몸에 충분한 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한, 칼륨과 지방, 단백질 등 알코올 해독을 위한 다양한 요소가 들어가 있습니다. 우유에 들어있는 성분 중 비타민A의 경우는 위를 보호해 주기도 하며, 신체를 정상적인 상태로 만들기 위해 적극적으로 활성화해 줍니다. 하지만 적당히 드셔야 합니다. 과한 지방을 섭취하는 것은 숙취 해소에 오히려 방해될 수 있기에 때문입니다. 개인마다 우유가 몸에 맞지 않는 체질일 수 있으니 주의하며 드시기를 바랍니다.

숙취에 좋은 음식: 8. 황태

제 개인적인 추천 방법입니다. 숙취에 좋은 음식 중 하나로 불리는 북어를 국물로 끓여 먹는 것을 술 깨는 방법으로 추천해 드립니다. 명태가 완전히 건조되면서 단백질, 시스테인, 메싸이오닌 등 아미노산이 생태에 비해 5배 정도 높다고 합니다. 다양한 영양성분이 풍부하게 들어있어서, 해독 기능이 뛰어납니다. 술을 많이 드셨을 때 문제를 해결하고 손상된 간세포를 복구하는 데 도움을 줍니다.

숙취에 좋은 음식: 9. 스포츠음료

저는 술을 마신 다음 날 일반 물을 마시면 전날 마신 술 냄새와 맛이 느껴져 맹물을 잘 못 마시겠더라고요. 이 경우 스포츠음료를 드시는 것을 추천합니다. 수분을 보충할 수 있으며, 에너지를 얻고 근육 손상을 완화하며 지구력 회복을 가속하기 위해 적절한 양의 당을 함유하고 있습니다. 하지만 제일 우리 몸에 좋은 것은 다음 추천입니다.

숙취에 좋은 음식: 10. 물

마지막으로 숙취 해소에 좋은 음식, 가장 근본적으로 도움이 되는 '물'을 추천하겠습니다. 술을 마시면 탈수와 갈증이 심해집니다. 과로로 몸이 불편하면 음식이나 음식을 먹지 못하는 경우가 종종 있습니다. 음주 후 물을 마시는 것은 두통이나 복통을 완화시키는 효과가 있다고 합니다. 다른 것보다 제일 먼저 물을 마시세요. 물은 숙취에 좋은 음식 중 가장 최고의 음식입니다.